また金曜日。
今週、ごろごろした感じで仕事をしていた。
FRIDAY NIGHTにチリが入る宮保鶏丁パスタを一気に食べきれました。
宮保鶏丁(ゴンバオジーディン)は、鶏肉とピーナッツを唐辛子とともに炒めた四川料理だ。
中国初の有人宇宙飛行を行った神舟5号には、宇宙食として八宝菜や緑茶のほかに宮保鶏丁が用意されていた。
だが、パスタは予想以下の辛さだったので、ちょっと残念だった…
「学生時代の父は湖南でよくチリを白ご飯と混ぜて食事していた。辛い物には強かった。俺もチリソースでご飯を食べるのが大好きですよ…」
と
食事しながら、友達に雑談しました…
おなかは一杯だった。