やった！やった！

初めての豆腐ココアアイス。

材料は三つだけ。

豆腐、ココアパウダー、ハチミツ。

すべでミキサーでかき混ぜると、冷凍するだけです。

冷凍時間は3時間以上。

これは、徹夜で。

今朝、一工夫して、こんな状態になりました！

丸ごとの豆腐ちょこ。豆腐のコクが結構して、のどまで通します。

ココアの味によってお菓子感がしますが、主役はやはり、豆腐。

噛むと、シャリシャリの食感がします。

こんなにおいしいデザートを作ったり、食べたりしたら、よい一日にもなれるでしょう。